¡Escobark! El primer café para perros de Lincolnshire trae espacios acogedores para perros y amigos

El primer café para perros de Lincoln, que invita a los clientes a jugar con los perros del dueño o traer los suyos para tomar una bebida relajante, espera acercar al mejor amigo del hombre a la cultura de High Street.

Canine Coffee House de Escobark, que abrió en la parte baja de Lincoln High Street en mayo, es propiedad de los amantes de los perros confesos Lachlan Gordon, de 33 años, y Chloe Richard-Jones, de 37, y se reproduce a partir de una idea de “pastel en el cielo” la pareja tenía hace un tiempo.

La idea se les ocurrió a Lachlan y Chloe durante el confinamiento por el COVID-19, cuando se hicieron cargo de varios perros de dueños que no podían cuidarlos durante el día debido a compromisos laborales a medida que se relajaban las restricciones.

Canine Coffee House de Escobark abrió en mayo en Lincoln High Street. | Foto: Ellis Karran para The Lincolnite

Los perros tienen su propia sección en la que los clientes pueden venir y sentarse a jugar. | Foto: Café Canino de Escobark

La pareja debía volver a trabajar, pero en su lugar decidieron lanzarse a una idea de negocio que habían tenido durante poco más de un año: el primer café para perros de Lincoln.

Así nació Escobark’s. Mientras Lachlan y Chloe hacen el trabajo pesado, las atracciones estrella son sus adorables cachorros.

Un par de chicos y chicas extraordinariamente buenos de Escobark’s. | Foto: Ellis Karran para The Lincolnite

¡Sobrecarga de ternura! | Foto: Ellis Karran para The Lincolnite

Tienen seis perros en total, y cuando el lincolnita fue a visitar la cafetería el viernes, cuatro de ellos estaban en la tienda. Eran dos chihuahuas de 18 meses llamados Pablo y Polly, un chihuahua de dos años llamado Yoda y un pug de seis años llamado Stanley.

“Todos son geniales con perros grandes y se han adaptado bien al flujo constante de clientes que hemos tenido desde que abrimos”, dijo Lachlan. “Creamos la sección lounge en la parte de atrás para lograr un ambiente relajado, y parece que a la gente le encanta”.

Chloe y Lachlan tuvieron la idea desde el confinamiento y continúan haciendo evolucionar el negocio día a día. | Foto: Ellis Karran para The Lincolnite

Una mirada a la sala de estar en la parte trasera de la cafetería, que ha demostrado ser un lugar relajante para los clientes y los perros. | Foto: Café Canino de Escobark

Los propietarios afirman que Escobark’s es el primer y único café para perros en Lincolnshire, con el más cercano en Middlesbrough, por lo que anticipan mucho interés de todo el condado y potencialmente más allá.

El plan original era que fuera un espacio de pre-reserva donde pudieras venir y visitar a los perros del dueño, pero después de recibir un montón de solicitudes para que la gente trajera a sus propios perros, el plan de negocios dio un vuelco.

“El negocio cambia constantemente porque queremos saber qué quiere la gente”, dice Lachlan.

Sirviendo una variedad de diferentes bebidas frías y calientes y dulces, con alternativas veganas en todos los ámbitos, Escobark’s también puede servir como un café regular si los perros no son necesariamente lo tuyo.

| Foto: Ellis Karran para The Lincolnite

Diferentes pasteles en el menú regularmente. | Foto: Ellis Karran para The Lincolnite

Chloe habló sobre los planes futuros para el negocio, incluidas las visitas domiciliarias para personas vulnerables que pueden tener problemas con la soledad, así como el trabajo con organizaciones benéficas de salud animal y mental.

Preguntamos por qué la gente debería venir a su café, así que no confíe en nuestra palabra, escuche a Lachlan y Chloe: “Es un lugar agradable y relajado para acariciar a algunos perros y conocer gente nueva”. ¿Qué más podrías desear?

Canine Coffee House de Escobark está abierto en 110 Lincoln High Street, cinco días a la semana entre miércoles y domingo, entre las 11 am y las 5 pm.

Debido a la gran demanda, la cafetería también ofrecerá bebidas y pasteles para llevar a partir de las 8:30 a.m. los miércoles, jueves y viernes por la mañana. Para obtener más información y actualizaciones, visite el Web de Escobark.

Leave a Comment